Se sei a dieta, sai bene quanto sia difficile resistere alla fame tra un pasto e l’altro.
Spesso, la tentazione di mangiare qualcosa di poco salutare o di esagerare con le porzioni è forte, e questo può compromettere i tuoi risultati e la tua salute.
Ricorda di non rinunciare al piacere di mangiare bene, anche quando sei a dieta. Esistono, infatti, molti alimenti che ti aiutano a saziarti senza apportare troppe calorie, grassi o zuccheri.
In questo articolo, ti suggerisco 8 opzioni sane e gustose per controllare la fame quando sei a dieta, spiegandoti perché sono buone per te e quali sono i loro valori nutrizionali.
In questo modo, potrai scegliere quello che più ti piace e adattarlo alle tue esigenze.
Ecco 8 optioni sane e gustose che puoi mangiare quando hai ancora fame
1. Frutta secca
La frutta secca è un ottimo spuntino per chi è a dieta, perché contiene grassi buoni, proteine, fibre, minerali e antiossidanti.
Questi nutrienti ti aiutano a sentirti sazi* più a lungo, a regolare il colesterolo e la glicemia, a prevenire l’infiammazione e lo stress ossidativo.
Inoltre, la frutta secca ha un sapore dolce e croccante che soddisfa il palato. Puoi scegliere tra noci, mandorle, nocciole, pistacchi, anacardi, arachidi, ecc.
Ma attenzione: la frutta secca è anche molto calorica, quindi devi limitare le quantità.
Una porzione adeguata è di circa 30 grammi al giorno, pari a una manciata.
Attenzione anche alla frutta secca con un elevato contenuto di sale. Prediligi quella senza!
Per rendere il tuo spuntino ancora più gustoso e vario, puoi abbinare la frutta secca a della frutta fresca.
2. Yogurt Greco
Lo yogurt greco è una fonte di proteine di alta qualità, che ti aiutano a costruire e mantenere la massa muscolare, a bruciare i grassi e a saziarti.
Inoltre, lo yogurt greco contiene calcio, fosforo, potassio, magnesio e probiotici, che favoriscono la salute delle ossa, dei muscoli, del cuore e dell’intestino.
Lo yogurt greco ha una consistenza cremosa e un sapore delicato che si presta a molti abbinamenti.
Puoi scegliere lo yogurt greco magro o parzialmente scremato e aggiungere della frutta fresca o secca, dei cereali integrali, dei semi oleosi o del miele per arricchirlo di gusto e di nutrienti.
Una porzione adeguata è di circa 150 grammi al giorno.
3. Hummus
L’hummus è una crema di ceci tipica della cucina mediorientale, arricchita con tahina (pasta di sesamo), succo di limone, aglio e spezie.
- I ceci sono legumi ricchi di proteine vegetali, fibre, ferro, acido folico e altri minerali.
- La tahina apporta grassi buoni, calcio e antiossidanti.
- Il limone fornisce vitamina C e aiuta la digestione.
- L’aglio ha proprietà antibatteriche e antinfiammatorie.
- Le spezie aggiungono sapore e benefici per la salute.
L’hummus è quindi un alimento completo e salutare, che ti sazia e ti nutre.
Puoi prepararlo in casa o comprarlo già pronto e consumarlo con dei bastoncini di verdura cruda (carote, sedano, cetrioli, peperoni), con dei wasa integrali o con del pane tipo pita.
4. Uova Sode
Le uova sode sono uno spuntino semplice ed efficace per chi è a dieta.
Le uova sono infatti una fonte completa di proteine, che ti forniscono di tutti gli amminoacidi essenziali per il tuo organismo.
Inoltre, le uova contengono colina, una sostanza che favorisce il funzionamento del cervello e del fegato.
Le uova sode sono facili da preparare e da portare con te e ti saziano per ore.
5. Popcorn
I popcorn sono un alimento sorprendentemente sano e saziante, se preparati nel modo giusto.
I popcorn sono infatti dei chicchi di mais che, quando vengono riscaldati, si gonfiano e diventano croccanti.
Il mais è un cereale integrale che contiene carboidrati complessi, fibre, vitamine del gruppo B e antiossidanti.
I popcorn ti aiutano a regolare l’assorbimento degli zuccheri, a migliorare la digestione e a prevenire l’accumulo di grasso.
Per preparare dei popcorn sani, devi evitare di usare olio, burro, sale o zucchero in eccesso.
Puoi invece aromatizzarli con delle spezie, come il curry, la paprika, il rosmarino o la cannella.
Una porzione adeguata è di circa 30 grammi di mais, che corrispondono a circa 3 tazze di popcorn.
6. Barrette Proteiche
Le barrette proteiche sono uno spuntino pratico e nutriente per chi è a dieta.
Le barrette proteiche di qualità sono infatti composte da ingredienti naturali che ti forniscono proteine, fibre, grassi buoni e altri nutrienti essenziali.
Inoltre, ti aiutano a mantenere il tono muscolare, a controllare l’appetito e a sostenere il metabolismo cellulare.
Le barrette proteiche hanno un sapore dolce e goloso che ti fa sentire come se stessi mangiando una vera e propria merenda.
Puoi scegliere tra diverse varianti di gusto e di composizione, in base alle tue preferenze e alle tue esigenze.
Una porzione adeguata è di una barretta al giorno.
7. Frullati
I frullati sono delle bevande cremose e rinfrescanti che ti aiutano a idratarti e a nutrirti quando sei a dieta.
I frullati sono infatti preparati con della frutta fresca o surgelata, del latte o dello yogurt, dei semi oleosi o della frutta secca, del miele o dello sciroppo d’acero.
Questi ingredienti ti forniscono energia, vitamine, minerali, antiossidanti, proteine, fibre e grassi buoni. I frullati ti aiutano a depurare l’organismo, a rinforzare il sistema immunitario, a migliorare l’umore e a saziarti.
Puoi preparare i frullati in casa e consumarli al mattino o nel pomeriggio. Una porzione adeguata è di circa 250 ml al giorno.
8. Verdure ripiene
Le verdure ripiene sono un piatto saporito e nutriente che ti aiuta a mangiare bene quando sei a dieta.
Le verdure ripiene sono infatti preparate con delle verdure incavate (come zucchine, melanzane, peperoni o pomodori) e riempite con un composto di carne macinata magra, formaggio fresco magro, pane integrale grattugiato, uova, prezzemolo e spezie.
Questi ingredienti ti forniscono proteine, calcio, ferro, fibre e altri nutrienti essenziali.
Le verdure ripiene ti aiutano a variare il tuo menù, a stimolare la masticazione e la digestione e a saziarti.
Puoi preparare le verdure ripiene in forno o in padella, e consumarle calde o fredde.
Una porzione adeguata è di una o due verdure ripiene al giorno.
Conclusione
Spero che questo articolo ti sia stato utile per scoprire cosa mangiare quando hai fame e sei a dieta.
Le otto opzioni sane e gustose che ti ho proposto sono solo alcune delle tante possibili scelte che puoi fare per nutrirti in modo equilibrato e soddisfacente.
Ricorda che la dieta non deve essere una punizione, ma un’occasione per prenderti cura di te stesso e della tua salute.
Buon appetito, e se cerchi un nutrizionista ad Ivrea, non esitare a contattarmi!
